Genussfestival Straubing
GENUSSFESTIVAL STRAUBING: KULINARIK LIVE ERLEBEN
Wir heißen Sie herzlich willkommen auf unserer Seite vom Genussfestival in Straubing. Ihr Gastgeber Michael Schinharl, ZuGast Consulting & Events und Herausgeber des Bookazine ZuGast – Genuss für alle Sinne, freut sich auf Sie!
Freuen Sie sich auf die Genussfestival-Edition 2026!
Freitag, 30. Oktober: Young Talent Night mit Gästejury
Samstag, 31. Oktober: ZuGast Kitchenparty mit Sterneköchen
Sonntag, 1. November: Night of the Stars mit drei 2-Sterne-Köchen als gesetztes Dinner
(bitte schreiben Sie bei Ihrem Ticketkauf dazu, ob Sie eine gemeinsame Reservation wünschen).
Das Genussfestival steht unter dem Patronat der Stadt Straubing sowie unter der Schirmherrschaft von Bürgermeister Ludwig Waas, Niederwinkling, Oberbürgermeister Markus Pannermayr, Straubing, und Spitzenkoch Lucki Maurer.
Für den eleganten Rahmen sorgt der Veranstaltungsort ANTAMA Restaurant by Andreas Achatz & Buchners Hotel in Niederwinkling. ANTAMA Restaurant by Andreas Achatz & Buchners Hotel
Aufgrund der Art der Veranstaltungen können Ernährungsgewohnheiten und Allergien leider nicht berücksichtigt werden.
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YOUNG TALENT NIGHT am 30. Oktober 2026
Lernen Sie junge Talente und ihre Küche zum Thema «Wild» aus der Nähe kennen. Küren Sie mit Ihrer Stimme unser Young Cooking Talent 2026!
Freuen Sie sich auf diese Talente und ihre Kreationen:
Leo Mauerer, Wildfang Feinkost, Salching
Julia Pöhls-Zaglauer, Passau
Lukas Meier, Landgasthof Zur Linde, Salching
Michael Gierl, Restaurant Antama, Niederwinkling
Luca Greindl, Restaurant Antama, Niederwinkling
Tobias Strauß
Aperitif & Cocktails: Nic Shanker und Manuel Löhnert
Genießen Sie die Kulinarik als Flying Dinner. Für gute Stimmung sorgt ein DJ.
€ 149 pro Person | all inclusiv
€ 300 Pro Person | Kombiticket 30. Oktober und 31. Oktober 2026 | all inclusive
HIER GEHTS DIREKT ZU DEN TICKETS
Auf Ernährungswünsche und Unverträglichkeiten kann bei dieser Art von Veranstaltung leider keine Rücksicht genommen werden.
LUST AUF MEHR?
Zu jedem gekauften Ticket für das Genussfestival schenken Euch die Genussmesse FOOD & LIFE und die Wohn- und Handwerksmesse HEIM+HANDWERK ein Eintrittsticket im Wert von 18 €.
Beide Messen finden vom 25. bis 29. November 2026 parallel in der Messe München statt.
Am ZuGast-Stand serviert Nic Shanker Cocktails, TV-Koch Franz Schned verwöhnt kulinarisch und auf der Hauptbühne gibt es fünf ZuGast-Kochshows.
Alle Informationen zu den Messen findet Ihr hier: https://www.food-life.de und https://www.heim-handwerk.de
Um den Gutscheincode für Euer Messeticket zu erhalten, schreibt einfach eine E-Mail an info@zugast.tv.
ZUGAST KITCHEN PARTY 31. Oktober 2026
Fast schon legendär ist die ZuGast Kitchenparty mit Sterneköchen. Lernen Sie die Kochkünstler kennen, genießen Sie als Flying Dinner deren herausragende Gerichte, begleitet von ausgewählten Getränken. Für Partystimmung sorgt die Band Randy Club.
Freuen Sie sich auf die Kreationen dieser Köche:
Andreas Achatz, Gastgeber, Antama Restaurant by Andreas Achatz im Buchners Hotel Niederwinkling
Tobias Peyerl, 1*, Verve by Sven, Grand Resort Bad Ragaz, Schweiz
Tobias Foellbach, Chefs Kitchen München
Nicolas La Rocca, 1*, edl.eins, Deggendorf
Fabian Höckenreiner, Vize Koch des Jahres, «Fichteria», Reichertsheim
Christoph Mezger, Vegetarisches Gericht, Bergson München
Benedikt Wittek, 1*, Restaurant Seestern, Ulm
Aperitif & Cocktails: Nic Shanker und Manuel Löhnert
€ 179 pro Person | all inclusiv
€ 300 Pro Person | Kombiticket 30. Oktober und 31. Oktober 2026 | all inclusive
€ 365 Pro Person | Kombiticket 31. Oktober und 1. November 2026 | all inclusive
HIER GEHTS DIREKT ZU DEN TICKETS
Auf Ernährungswünsche und Unverträglichkeiten kann bei dieser Art von Veranstaltung leider keine Rücksicht genommen werden.
LUST AUF MEHR?
Zu jedem gekauften Ticket für das Genussfestival schenken Euch die Genussmesse FOOD & LIFE und die Wohn- und Handwerksmesse HEIM+HANDWERK ein Eintrittsticket im Wert von 18 €.
Beide Messen finden vom 25. bis 29. November 2026 parallel in der Messe München statt.
Am ZuGast-Stand serviert Nic Shanker Cocktails, TV-Koch Franz Schned verwöhnt kulinarisch und auf der Hauptbühne gibt es fünf ZuGast-Kochshows.
Alle Informationen zu den Messen findet Ihr hier: https://www.food-life.de und https://www.heim-handwerk.de
Um den Gutscheincode für Euer Messeticket zu erhalten, schreibt einfach eine E-Mail an info@zugast.tv.
NIGHT OF THE STARS mit drei 2-Sterneköchen am 1. November 2026
Schauen Sie den Starköchen über die Schulter, genießen Sie die einzigartigen Gerichte und die Getränkebegleitung.
Diesen exklusiven Abend begleiten der Pianist, Dirigent, Komponist und künstlerischer Leiter des Münchener Oratorienchors Stellario Fragone und die Sopranistin Corinne Achermann.
Der Abend findet als gesetztes Dinner statt. Bitte notieren Sie bei der Ticketbestellung Ihre allfälligen Wünsche, damit wir für Sie einen gemeinsamen Tisch reservieren können.
Freuen Sie sich auf die Kochkünste dieser Sterneköche:
Sebastian Zier, 2*, Küchenchef, Restaurant Einstein, St. Gallen
Richard Schmidtkonz, 2*, Küchenchef, Restaurant Einstein, St. Gallen
Kevin Romes, 2*, Küchenchef, Bayerischer Hof, München
Überraschungskoch mit 2*
Julian Koch, Chefpatissier, Restaurant Einstein **, St. Gallen
Aperitif: Nic Shanker und Manuel Löhnert
€ 199 pro Person | inclusiv Champagner-Apero, Softdrinks und Kaffee (Weine extra)
€ 365 Pro Person | Kombiticket 31. Oktober und 1. November 2026 | all inclusive (ausser 1. November)
HIER GEHTS DIREKT ZU DEN TICKETS
Auf Ernährungswünsche und Unverträglichkeiten kann bei dieser Art von Veranstaltung leider keine Rücksicht genommen werden.
LUST AUF MEHR?
Zu jedem gekauften Ticket für das Genussfestival schenken Euch die Genussmesse FOOD & LIFE und die Wohn- und Handwerksmesse HEIM+HANDWERK ein Eintrittsticket im Wert von 18 €.
Beide Messen finden vom 25. bis 29. November 2026 parallel in der Messe München statt.
Am ZuGast-Stand serviert Nic Shanker Cocktails, TV-Koch Franz Schned verwöhnt kulinarisch und auf der Hauptbühne gibt es fünf ZuGast-Kochshows.
Alle Informationen zu den Messen findet Ihr hier: https://www.food-life.de und https://www.heim-handwerk.de
Um den Gutscheincode für Euer Messeticket zu erhalten, schreibt einfach eine E-Mail an info@zugast.tv.
UNSER EXKLUSIVER SHUTTLESERVICE
Unser Partner Autohaus Griesbeck offeriert an allen Genussfestival-Abenden einen Shuttleservice zwischen Straubing und dem Veranstaltungsort Niederwinkling.
Jeweils zwischen 18 und 19 Uhr fahren die Autos vom Hotel Asam in Straubing zum Restaurant Antama in Niederwinkling.
Ab 23 Uhr bis maximal 01 Uhr werden Sie zurück nach Straubing zum Hotel Asam gefahren. Sie haben die Möglichkeit, unterwegs auszusteigen.
(Es können nicht alle Gäste zu jedem gewünschten Ziel gefahren werden. Der Service ist kostenlos, unverbindlich und kann nicht im Voraus gebucht werden. Wer zuerst kommt, wird zuerst gefahren.
DAS WAR DAS GENUSSFESTIVAL 2025
2025 ging das zweite Genussfestival im Hotel Asam über die Bühne. Es war ein genussvolles Wochenende mit exzellenten Köchen, voller erlesener Getränke und hochwertiger Produkte.
DAS WAR DAS BBQ FESTIVAL BY Genusszeit 2026
Das Genusserlebnis im MARK BY Genusszeit fand erstmalig am 24. Juli 2026 im Innenhof des MARK München statt.
Leidenschaftliche Sterneköche, Grillspezialitäten, Top-Winzer, kreative Getränke mit Gastgeber & Moderator: Michael Schinharl.
ES ZAUBERTEN FÜR SIE AM GRILL & KREIERTEN SÜßES:
TOBIAS PEYERL, VERVE BY SVEN*, BAD RAGAZ
DOMINIK KREUZIG, KÜCHENDIREKTOR KÖNIGLICHER HIRSCHGARTEN MÜNCHEN
GENUSSZEIT CATERING TEAM: MEERESFRÜCHTE & CO.
FABIEN HÖCKENREINER, VIZE KOCHE DES JAHRES
BASTIAN DORSCH, WAGYU FRANKENHÖHE
VICTOR JAREK, LA BARRIQUE GOURMET
TOBIAS FOELLBACH, CHEF’S KITCHEN, MÜNCHEN
SIMONE BECKENBAUER: HANDGEMACHTE PRALINEN UND SÜSSE SPEZIALITÄTEN
MICHAEL SCHINHARL: FLAMBIERTE FRÜCHTE
FESCH & TASTY: MOCHI
DAS WAR DAS GENUSSFESTIVAL 2024
2024 fand das Genussfestival erstmals statt. Es war ein genussvolles Wochenende mit exzellenten Köchen, voller erlesener Getränke und hochwertiger Produkte.
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IM FILM
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Das Genussfestival Straubing bietet eine einzigartige Möglichkeit, ihre Produkte zu präsentieren. Sprechen Sie uns gerne an!
